1991'de Santa Monica'da Cyndi Garcia Posey ve John Posey çiftinin çocuğu olarak doğdu. 2 erkek kardeşi vardır. Meksika kökenli annesi, 2014'te vefat etmiştir.
2000'lerin başında küçük rollerle oyunculuğa başlayan Posey, 2001'den 2004 yılına kadar Doc dizisinde Raul adlı öksüz bir çocuğu canlandırmasıyla dikkat çekti. Brothers & Sisters, Lincoln Heights gibi dizilerin ardından 2011'de Teen Wolf'ta başrolü kaptı. Teen Wolf'ta tam 6 sezon canlandırdığı Scott rolü, onu şöhrete ve büyük bir hayran hitlesine kavuşturdu. Sinemada da Korkunç Bir Film 5, Yoga Hosers, Truth or Dare gibi yapımlarda yer aldı.